近年來，潼關(guān)縣堅持把肉夾饃產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，聚全縣之力全業(yè)態(tài)布局，建園區(qū)、強(qiáng)品牌、抓規(guī)范，將潼關(guān)肉夾饃得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，成為縣域經(jīng)濟(jì)重要增長極。“不做中國的漢堡包，要做世界的肉夾饃。”
南海之濱，萬泉河畔，中國企業(yè)家博鰲論壇拉開序幕。論壇舉辦期間，潼關(guān)肉夾饃入選新華社品牌工程戰(zhàn)略合作簽約儀式于3日順利舉行。新華社黨組成員、秘書長景如月，新華社品牌工作辦公室專職副主任宗煥平，中國經(jīng)濟(jì)信息社總裁、黨委常委、董事曹文忠，潼關(guān)縣委書記于娟俠等見證簽約。
潼關(guān)肉夾饃入選新華社民族品牌工程簽約儀式現(xiàn)場
“中國漢堡包”“中國三明治”，是不少海外中國餐廳對中華名小吃陜西潼關(guān)肉夾饃十分形象的稱謂。當(dāng)入口即化的鹵肉遇上清香酥脆的燒餅，讓人口齒留香，回味無窮。相傳潼關(guān)肉夾饃誕生于金戈鐵馬之中，唐太宗李世民率軍出征時，品嘗過潼關(guān)肉夾饃后，對當(dāng)?shù)剀娒襁@一“發(fā)明”連聲稱妙，此后潼關(guān)肉夾饃聲名大噪，源遠(yuǎn)流長。如今，潼關(guān)肉夾饃已成為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
潼關(guān)縣委書記于娟俠表示，近年來，潼關(guān)縣堅持把肉夾饃產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，聚全縣之力全業(yè)態(tài)布局，建園區(qū)、強(qiáng)品牌、抓規(guī)范，將潼關(guān)肉夾饃得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，成為縣域經(jīng)濟(jì)重要增長極。“不做中國的漢堡包，要做世界的肉夾饃。”于娟俠在簽約儀式上說。
新華社品牌工程專家委員、錦坤品牌創(chuàng)始人石章強(qiáng)表示，品牌和IP已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力和超級標(biāo)簽。潼關(guān)肉夾饃應(yīng)以“一牌兩基三號”做好品牌頂層設(shè)計，運(yùn)用“四品五超”實現(xiàn)潼關(guān)肉夾饃產(chǎn)業(yè)落地及運(yùn)營，打造好潼關(guān)肉夾饃的產(chǎn)業(yè)品牌。其中“一牌”指的是一個核心品牌，“二基”指的是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和文化基因，“三號”指的是品牌口號、符號、沖鋒號，“四品”指的是產(chǎn)業(yè)品牌、城市品牌、園區(qū)品牌和企業(yè)品牌，“五超”指的是超級項目、超級空間、超級IP、超級服務(wù)和超級平臺。
新華社品牌工作辦公室專職副主任宗煥平表示，品牌承載著國家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福的夢想。新華社作為國家通訊社、世界性通訊社，始終堅持圍繞中心、服務(wù)大局，把自覺服務(wù)國家發(fā)展戰(zhàn)略作為使命擔(dān)當(dāng)，推出“新華社民族品牌工程”，旨在響應(yīng)品牌強(qiáng)國戰(zhàn)略，充分利用新華社豐富的媒體資源、強(qiáng)大的傳播渠道和高端的智庫力量，服務(wù)民族品牌建設(shè)。新華社品牌工程將整合全社數(shù)十家媒體資源，組建專業(yè)團(tuán)隊，發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過信息發(fā)布、創(chuàng)意策劃、廣告推廣、品牌推介等服務(wù)形式，全方位展示潼關(guān)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展成果，全力打造潼關(guān)肉夾饃品牌形象。
